IIskender Ozan Toprak wurde im Jahre 1977 in der Türkei geboren. Im Alter von fünf Jahren begann er, sich mit Musik zu beschäftigen. Mit Unterstützung seines Vaters Cemal Toprak spielte er die 'Baglama' welches ein traditionelles und beliebtes Instrument in Anatolien ist.
Er begann seine musikalische Ausbildung an der Abant Izzet Baysal Universität in der Fakultät für Bildungswissenschaften, Abteilung für Musikpädagogik in Bolu. Dort spielte er Geige und Klavier. Sein Studium absolvierte er im staatlichen türkischen Musikkonservatorium an der Ege Universität . Ab dem zweiten Jahr seines Studiums begann er als Baglama-Spieler für die öffentlich-rechtliche Rundfunkgesellschaft der Türkei (TRT) zu arbeiten und nahm an vielen Radioprogrammen teil. Toprak war zudem Chorleiter beim Chor der Medizinischen Fakultät der Ege Universität und beim Chor der Stadt Salihli. Iskender Ozan Toprak beherrscht traditionelle Instrumente wie baglama, yayli tambur, mizrapli tambur, kabak kemane, balaban, kaval und zurna.
Im Jahr 2002 zog er nach Abschluss seines Studiums nach Deutschland, um ein Studium in Musikwissenschaften zu absolvieren. Während seines achtjährigen Aufenthalts in Deutschland arbeitete er als Komponist, Instrumentalist und Schauspieler für das Kindertheater 'Theather Mummpitz'. Ozan tourte auch mit der Band Quantensprung und drehte einen Dokumentarfilm über den 50. Jahrestag eines protestantischen Familienbildungszentrums (Familienbildungsstätte Nürnberg).
Schließlich zog Iskender Ozan 2010 in das pulsierende und multikulturelle London. Er spielte für das Royal Academy Orchestra beim Thames Festival und nahm an vielen Konzerten und lokalen Theatern in London teil.
Iskender Ozan lebt seit 2016 in Melbourne und hat sich dort mit Ben Opie, einem der besten Oboenvirtuosen Australiens, Laila Engle (Flöte), Natasha Conrau (Violine), Willow Stahlut (Violine) und Phoebe Green (Viola), Stephanie Arnold (Cello), Miranda Hill (Kontrabass), Alisha Brooks (Saxophon) und Murat Yücel (Rhythmus) zusammengetan. Sie gründeten das "Ocean Project". Das erste Konzert des Ocean Project fand am 8. April 2017 am Penola College in Melbourne statt und wurde vom Publikum hoch gelobt. Im März 2017 begleitete er die Australien-Tour des weltberühmten Musikers Mercan Dede.
Am 24. April 2017 war Iskender Ozan der erste türkische Musiker, der ein Konzert im Recital Centre, einem der besten Hallen Australiens, gegeben hat. In einem Interview über das Konzert im Recital Center wurde folgendes für Iskender Ozan Toprak geschrieben:
"Iskender Ozan Toprak bietet eine einzigartige Mischung aus Musik, die am besten als Ost und West bezeichnet werden kann, in einer wunderschönen Kombination aus klassischer Musik und traditioneller östlicher Musik".
Als Komponist dirigierte Ozan das Konzert "Euphony - Ahenk" am 27. Oktober 2018 auf der Bühne der renommierten MRC Elizabeth Murdoch Hall im Recital Center. Das Konzert, das im Rahmen des 50. Jahrestags der türkischen Einwanderung nach Australien gegeben wurde, wurde von der Präsidentschaft der Türken im Ausland und verwandten Gemeinschaften (YTB), Turkish Airlines und der Commonwealth Bank gesponsert und vom Mt Hira College unterstützt.
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In March 2019 Toprak, conducted the 'Endless Requiem Canakkale' concert which was held under the patronage of the Presidency of Turkey for the 104th Anniversary of the 18 March Canakkale. The general art director was Prof. Erol Parlak and the narrator scriptwriter was Prof. Iskender Pala. The concert was accompanied by 35 musicians and 7 soloists who were Erol Parlak, Elif Buse Dogan, Fındık Buse Katmis, Nese Demir, Erhan Uslu, Servet Devran and Yesim Koksal. The 13 pieces performed were arranged by Iskender Ozan Toprak in the concert.
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Toprak hat Konzerte mit einem selbst arrangierten Orchester an verschiedenen Orten wie dem Melbourne Recital Centre, dem WOMADelaide Music Festival und dem Port Fairy Folk Festival organisiert und tut dies auch weiterhin.